Prófanir á sebacinsýru eru fyrst og fremst gerðar til að meta hreinleika og samsetningu hráefnisins og til að sannreyna hæfi þess fyrir síðari framleiðsluferli. Algengar prófunarbreytur eru útlit, hreinleiki, sýrugildi, rakainnihald, bræðslumark og magn viðeigandi óhreininda. Þar á meðal er hreinleiki lykilvísir um gæði. Þar sem sebacinsýra er díkarboxýlsýra er hægt að greina karboxýlhópa hennar með títrun; stöðluð basísk lausn hlutleysir karboxýlhópana í sýninu, sem gerir kleift að reikna sýrugildið út frá magni títrants sem neytt er ásamt öðrum greiningaraðferðum til að meta gæði vörunnar.
Á rannsóknarstofunni er sýru-basatítrun staðlað aðferð til að ákvarða sýrugildi. Nákvæmlega vegið sýni af talgsýru er leyst upp í viðeigandi leysi, viðeigandi mælikvarða er bætt við og lausnin er títruð með staðlaðri kalíumhýdroxíði (eða annarri basa) af þekktum styrk. Þegar tilgreindum endapunkti er náð er rúmmál staðallausnar sem neytt er skráð og sýrugildið er reiknað út með því að nota sýnismassa og títrstyrk. Þó að þessi aðferð sé tiltölulega einföld og hentug fyrir venjubundið gæðaeftirlit meðan á framleiðslu stendur, verður að gæta þess við raunverulega prófun til að tryggja fullkomna upplausn sýnis og nákvæma ákvörðun á títrunarendapunkti til að lágmarka mæliskekkjur.
Auk þess að ákvarða sýrugildi er hægt að nota litskiljunaraðferðir til að greina hreinleika og innihald lífrænna óhreininda í talgsýru. Gasskiljun (GC) eða há-vökvaskiljun (HPLC) aðskilur talgsýru og óhreinindi hennar byggt á varðveisluhegðun þeirra innan litskiljunarsúlunnar, sem gerir kleift að greina sýnissamsetningu með gögnum eins og toppflatarmáli. Fyrir talgsýruflokka sem krefjast mikils hreinleika gefur litskiljunargreining skýrari mynd af magni aðalþáttarins á móti óhreinindum. Velja skal viðeigandi litskiljunarskilyrði út frá eiginleikum sýna og nota skal samsvarandi viðmiðunarstaðla fyrir eigindlega og megindlega greiningu.
Bræðslumarksákvörðun og litrófsgreining eru einnig algengar viðbótaraðferðir til að meta gæði talgsýru. Sebacinsýra hefur tiltölulega vel-bræðslumarksvið; mæling á bræðslumarki hjálpar til við að greina tilvist verulegra óhreininda. Á sama tíma getur innrauð (IR) litrófsgreining staðfest efnafræðilega uppbyggingu með því að bera kennsl á einkennandi frásogstoppa sem tengjast virkum hópum eins og karboxýl- og metýlenhópum. Fyrir sýni sem krefjast alhliða gæðaeftirlits er hægt að sameina aðferðir eins og títrun, litskiljun, bræðslumarksákvörðun og innrauða litrófsgreiningu til að meta hreinleika og uppbyggingu talgsýru frá ýmsum sjónarhornum og tryggja þannig að hráefnið uppfylli kröfur um framleiðslu á pólýesterum, pólýúretanefnum og öðrum efnum.